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辽宁:辽宁大连市首个可追溯“农餐对接”直采平台投入运行

时间:2021-11-13 00:30 点击次数:
  本文摘要:日前,辽宁省重点筹办事业项目、年夜连市当局主推聪慧朴实近生工程——年夜连饭饭1080度平采行平台月投放运转。相结合田间到餐桌“产供销”平采及质量追溯到系统,平台将为农人收成丰产、市朴实将近舌尖上宁静供给指点和确保。 … 日前,辽宁省重点筹办事业项目、年夜连市当局主推聪慧朴实近生工程——年夜连饭饭1080度平采行平台月投放运转。相结合田间到餐桌“产供销”平采及质量追溯到系统,平台将为农人收成丰产、市朴实将近舌尖上宁静供给指点和确保。

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日前,辽宁省重点筹办事业项目、年夜连市当局主推聪慧朴实近生工程——年夜连饭饭1080度平采行平台月投放运转。相结合田间到餐桌“产供销”平采及质量追溯到系统,平台将为农人收成丰产、市朴实将近舌尖上宁静供给指点和确保。

…   日前,辽宁省重点筹办事业项目、年夜连市当局主推聪慧朴实近生工程——年夜连饭饭1080度平采行平台月投放运转。相结合田间到餐桌“产供销”平采及质量追溯到系统,平台将为农人收成丰产、市朴实将近舌尖上宁静供给指点和确保。  饭饭1080度平采行平台是由年夜连美食文明协会联合,易采电子商务无限公司等近百家工业同盟因应建构的西南首个B2B2C和O2O餐饮业供给链、工业链综合办事平台,现具备生鲜肉类、小贩成品、海鲜水产、无机蔬菜、调治产物、特点农产等上万类产物,出力打造出从餐饮到社区和住民餐桌的几乎餐饮、社区供给链,建构年夜连网上菜市场,毗邻统合农产物供给商、临盆制作商、餐饮店、社区店等各工业链,已完成改任附赠、物流配送、电子商务、金融不会不作、电子货币办事“五位一体”的平面化谋划。

  据先容,平台采纳自辟仓储服务公司中间和物流的两重形式,市食药监部分下一步不会在仓储服务公司中间建设食物疾速检测站,已完成每批供给商品都能已完成检测,最年夜水平确保餐桌上宁静。据不原始统计资料,年夜连市现在共计45000家各种饭馆和3000多家食堂,年促销额在400亿到500亿元。

  市食物药品监控管理局副局长李志刚以为,饭饭1080度平采行平台最年夜的优势在于建设了食物质量宁静全程可追溯体系,并应用于年夜数据剖析,动态为当局本能机能部分供给精确的数据承托,从而已完成行业资本的公道设置,变革行业羁系程度。据先容,平采行平台对每一个品类产物都采纳“平台+工业同盟”形式举办运营管理,简单整治市场无序竞争、劣质赝品盗贼、低价促销乱市、食物宁静隐患可观等行业乱象,现在平台已建设了40个年夜工业同盟。


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